Не пейте, дети молоко!..

В Омске объявлен набор в детсадовскую группу малышей, которым нельзя пить молоко.
Как сообщили в департаменте образования городской администрации, в этом году планируется открыть группу для детей с непереносимостью лактозы и пищевой аллергией на базе строящегося детского сада при школе №138 на улице 22-й Рабочей. Чтобы попасть в такую группу, необходимо получить заключение врачебной комиссии городской детской клинической больницы №2 имени В.П. Бисяриной.
Комплектованием группы компенсирующей и оздоровительной направленности занимается департамент образования (из документов нужны также свидетельство о рождении ребенка и паспорт одного из родителей). В заключении врачебной комиссии указывается дополнительный перечень недопустимых в питании ребенка продуктов. Стоит отметить, что группы для детей с непереносимостью лактозы отличаются от остальных малышковых групп исключительно по рациону питания.
Лактоза – молочный сахар – очень важен для нашего организма, особенно в раннем детстве. Этот углевод - основной донатор энергии для организма, он обеспечивает эффективное всасывание в кишечнике кальция и других минеральных веществ, создает благоприятные условия для размножения и функционирования в кишечнике кисломолочных бактерий. Лактоза покрывает 40–45% суточной потребности ребенка в энергии.
Однако, по данным Союза педиатров России, в среднем у 50% детей, которые не могут пить молоко по разным причинам, после употребления молока проявляются симптомы непереносимости лактозы. Различные формы недостаточности лактозы связаны с наличием врожденной или приобретенной недостаточности фермента или со снижающейся с возрастом активностью фермента лактазы. Вторичная (транзиторная) лактазная недостаточность развивается на фоне различных заболеваний желудочно-кишечного тракта и сопутствующей внекишечной патологии (эндокринопатии, энцефалопатии и др.). Она может быть вызвана внешними факторами, например пищевой аллергией (в том числе к белку коровьего молока).
Детям с таким заболеванием (в Международной классификации болезней МКБ10 оно числится под кодом E73) необходим переход на безлактозные продукты. Разумеется, в обычном детской саду, даже если среди его воспитанников будут два-три ребёнка с непереносимостью лактозы, готовить завтраки/обеды/ужины из ингредиентов, в которых нет лактоза, весьма проблематично. Ведь лактоза содержится во многих натуральных и переработанных продуктах, её используют для улучшения вкусовых качеств в молочной промышленности, при производстве продуктов детского питания, в кондитерских изделиях (карамели, мармеладе, глазури и конфетах). добавляют в хлеб и выпечку, бисквиты, джемы… К тому же лактоза применяется в качестве основы многих лекарственных препаратов, в частности при производстве слабительных средств.
Так что решение муниципалитета о комплектовании такой группы в детском саду – более чем актуально. К слову, первая такая группа на 20 воспитанников была открыта в Омске 1 сентября прошлого года на базе детского сада №198. Дополнительно в пяти детсадах, расположенных в каждом административном округе, открыты службы ранней помощи детям с ограниченными возможностями здоровья и находящихся в группах риска. Свою работу они ведут под руководством городского ресурсного Центра сопровождения системы ранней помощи.
МИА Сito! Татьяна Березовская, Омск.