Уровень ожирения стабилизировался в богатых странах, но резко вырос в развивающихся

Ожирение долгое время оставалось невидимым кризисом здравоохранения, нависшим над человечеством, и его показатели растут во всем мире. Однако сейчас появляются и позитивные новости, полученные в результате многолетнего исследования, охватившего несколько стран. В недавнем исследовании, опубликованном в журнале Nature организацией Non-Communicable Disease Risk Factor Collaboration (NCD-RisC), глобальной сетью ученых в области здравоохранения, были проанализированы данные об ожирении 232 миллионов человек в возрасте 5 лет и старше за 45 лет.

Полученные данные показали, что тенденция к снижению ожирения, возможно, наконец-то замедляется во многих странах Запада с высоким уровнем дохода, включая Западную Европу, Северную Америку и Австралию, а также в некоторых странах Азии с высоким уровнем дохода, причем в ряде из них наблюдаются признаки стабилизации и даже незначительного снижения, особенно среди детей и подростков.

Ситуация в странах с низким и средним уровнем дохода выглядит гораздо более тревожной. Ожирение среди детей и подростков не только растет, но и стремительно увеличивается в некоторых частях Азии, Африки, Латинской Америки, Карибского бассейна и островов Тихого океана.

Ожирением страдает почти каждый восьмой человек, что составляет более миллиарда человек, что делает это неинфекционное заболевание настоящей эпидемией. Многочисленные долгосрочные и краткосрочные исследования, проведенные по всему миру, показали, что ожирение — это гораздо больше, чем просто проблема лишнего веса. Оно может незаметно привести к широкому спектру серьезных заболеваний, повышая риск сердечно-сосудистых, почечных, печеночных и респираторных заболеваний. Оно также связано с заболеваниями опорно-двигательного аппарата, поражающими мышцы, кости и суставы, что, в свою очередь, может повлиять на качество жизни. Опасность ожирения стала еще более очевидной во время пандемии COVID-19, когда люди с ожирением столкнулись со значительно более высоким риском тяжелого течения инфекции, что привело к увеличению числа госпитализаций и даже смертей.

Хотя это звучит нелогично, ожирение считается недоеданием, которое по определению означает дефицит, избыток или дисбаланс в потреблении человеком питательных веществ. Однако питание и уровень физической активности — не единственные факторы, приводящие к ожирению.

Факторы, влияющие на цены и доступность продуктов питания, различаются от страны к стране и продолжают меняться с течением времени из-за изменений в производстве, переработке продуктов питания и других факторов. На них также влияют экономические факторы, такие как условия жизни, социальные привычки и проводимая правительством продовольственная политика.

Большинство глобальных отчетов по ожирению сосредоточены на долгосрочных тенденциях и игнорируют более мелкие ежегодные изменения, которые показывают, как развивается кризис. Они также не уделяют должного внимания отслеживанию различий в моделях ожирения в разных странах, возрастных группах и за более короткие периоды времени.

Ученые проанализировали данные 4050 популяционных исследований, проведенных в период с 1980 по 2024 год в 200 странах и территориях. Их целью было создание подробной ежегодной картины глобальных тенденций ожирения, поэтому вместо простого измерения количества людей, страдающих ожирением в определенный момент времени, они отслеживали ежегодные темпы роста или снижения показателей ожирения.

Используя компьютерный метод распознавания образов, называемый кластеризацией, исследователи также выявили различные фенотипы, или группы стран, которые демонстрировали схожие модели ожирения среди детей, подростков и взрослых.

Результаты исследования выявили формирующийся глобальный разрыв в кризисе ожирения. Во многих богатейших странах мира показатели ожирения начинают стабилизироваться, но в ряде развивающихся стран кризис ускоряется с пугающей скоростью. В странах с высоким уровнем дохода темпы снижения ожирения среди детей и подростков начали замедляться еще в 1990-х годах; среди взрослых аналогичная тенденция началась примерно в 2000 году.

Доступ к здоровой пище и информации о здоровье, возможно, помог замедлить темпы распространения заболеваний в более богатых странах. В развивающихся странах урбанизация, переход от физически тяжелой к сидячей работе и зависимость от импортных переработанных продуктов питания, возможно, незаметно изменили образ жизни людей, и, к сожалению, системы здравоохранения не смогли за этим угнаться.

Эти результаты показывают, что глобальный кризис ожирения далеко не однороден. Таким образом, исследователи утверждают, что ожирение нельзя рассматривать как единую глобальную эпидемию, поскольку тенденции сильно различаются по всему миру. В некоторых странах ситуация стабилизируется, в других по-прежнему наблюдается быстрый рост. Это ясно показывает, что кризис ожирения больше нельзя решать с помощью универсального подхода. Для борьбы с этим необходимы более целенаправленные стратегии и программы санитарно-просветительской работы.

Игорь НАУМОВ

По материалам Medical Xpress