Снижение потребления сахара в раннем возрасте может уменьшить риск развития болезни Альцгеймера

Ограничение потребления сахара в течение первых 1000 дней после зачатия может значительно снизить риск развития болезни Альцгеймера — до 46%. Таковы результаты нового исследования, опубликованного в журнале npj Aging , в котором изучалось долгосрочное влияние питания в раннем детстве на старение мозга и психическое здоровье на протяжении всей жизни. Результаты также предполагают, что некоторые преимущества могут проявляться еще до рождения.

В современном мире сахар повсеместно распространен, и многие беременные женщины и дети употребляют в пищу большое количество добавленного сахара. Однако так было не всегда. Во время Второй мировой войны и в течение нескольких лет после нее в Соединенном Королевстве действовали строгие правила нормирования сахара. Дети младше двух лет не получали сахарных пайков. После отмены этой политики в сентябре 1953 года потребление сахара взрослыми увеличилось почти вдвое. Это дало ученым естественную контрольную группу, поскольку намеренное ограничение рациона младенца в рамках исследования является неэтичным.

Китайские исследователи изучили медицинские записи 60 394 человек, родившихся в период с 1951 по 1956 год, которые зарегистрированы в британском биобанке (UK Biobank), крупной медицинской базе данных.

Эти люди были разделены на три группы в зависимости от того, распространялось ли нормирование только на период их пребывания в утробе матери, на период пребывания в утробе матери плюс раннее детство, или ни на один из этих периодов, что послужило контрольной группой.

Чтобы выяснить, как изменилось их здоровье в пожилом возрасте, исследовательская группа проанализировала их медицинские карты и данные о состоянии здоровья, предоставленные самими пациентами и хранящиеся в биобанке.  Результаты показали, что по сравнению с контрольной группой без ограничений в потреблении сахара, у людей, ограничивавших потребление сахара в течение первых 1000 дней после зачатия, риск развития деменции любой этиологии был на 27% ниже. У них также был на 46% ниже риск развития болезни Альцгеймера, на 20% ниже риск тревожности и на 11% ниже риск депрессии. Связи с болезнью Паркинсона обнаружено не было.

Затем ученые изучили МРТ-снимки подгруппы из 9053 человек, чтобы выяснить, как сахар мог повлиять на мозг. После статистической корректировки с учетом других факторов, таких как генетика и наследственность, они обнаружили, что у тех, кто испытывал ограничения в потреблении сахара, мозг в среднем выглядел примерно на 0,39 года моложе, чем ожидалось для их возраста.

«Эти квазиэкспериментальные результаты свидетельствуют о том, что ограничение потребления сахара в раннем возрасте связано с замедлением нейробиологического старения и снижением риска развития деменции и психических расстройств», — написали авторы в своей статье.

Некоторые области мозга также были увеличены в размерах, в том числе гиппокамп и таламус, которые участвуют в памяти и других когнитивных функциях.

Хотя исследование показывает возможную связь между питанием в раннем детстве и здоровьем мозга в долгосрочной перспективе, авторы не забегают вперед и не утверждают о наличии однозначной причинно-следственной связи. Для подтверждения этих результатов необходимо провести дополнительные исследования в современных популяциях: «Для выработки клинических или медико-санитарных рекомендаций необходимо провести повторное исследование в современных группах населения с подробным изучением рациона питания в раннем возрасте».

Игорь НАУМОВ

По материалам Medical Xpress