К этой дате в пресс-центре «Россия сегодня» был приурочен круглый стол «Квас — гордость России».
Заместитель директора Института исследований культуры факультета гуманитарных наук НИУ ВШЭ Александр Сувалко представил результаты телефонного опроса 1604 россиян о квасе, проведенного в мае. Большинство (70%) опрошенных пьют квас или используют его для приготовления блюд (в основном, окрошки), причем в трети случаев делают это не только в жаркое время года. Квас употребляют преимущественно дома, а также на улице и в бане. В основном, его покупают в магазинах, но 15% готовят квас самостоятельно. Большинство считает квас важной частью русского культурного наследия и согласны с тем, что он полезнее и вкуснее газировки.