По оценкам международных исследователей, более 85% населения мира испытывает нехватку омега-3 жирных кислот — одного из ключевых элементов для здоровья сердца и сосудов. Этот недостаток — прямой путь к проблемам с сердцем и сосудами. Российские кардиологи бьют тревогу и подтверждают: регулярное употребление рыбы может стать мощной защитой от сердечно-сосудистых заболеваний.
«Рыба — это не просто еда, это инвестиция в здоровье, – говорит врач-кардиолог и реабилитолог Мария Чайковская, – Чтобы обеспечить организм всем необходимым, включая легкоусвояемый белок, бесценные Омега-3 и комплекс витаминов группы В, достаточно включать рыбу в рацион 2-3 в неделю. Исследования показывают, что даже 35 граммов рыбы в день, при ежедневном потреблении, способны значительно снизить риск инфаркта и инсульта. Наш организм не способен самостоятельно синтезировать Омега-3, поэтому крайне важно регулярно восполнять этот элемент с помощью рыбных блюд. Это позволит жить дольше и лучше».