Недавние вспышки циклоспороза вновь привлекли внимание общественности к паразитам, передающимся через пищу, но они также подчеркивают более широкую реальность: эти заболевания продолжают поражать миллионы людей во всем мире и остаются серьезной глобальной проблемой общественного здравоохранения. Согласно новому анализу Всемирной организации здравоохранения, примерно 171 млн случаев заболеваний во всем мире были вызваны передачей инвазивных паразитов через пищу, что подчеркивает значительную нагрузку, которую эти часто игнорируемые болезни продолжают оказывать на глобальное здравоохранение.
В этом исследовании , в котором принимала участие профессор Техасского университета A&M Колледжа ветеринарной медицины и биомедицинских наук (VMBS) доктор Кристин Будке, обновлены глобальные оценки распространенности 14 паразитарных заболеваний, передающихся через пищу. Несмотря на то, что за последнее десятилетие был достигнут прогресс в снижении их распространенности, результаты показывают, что эти заболевания по-прежнему непропорционально сильно затрагивают уязвимые группы населения по всему миру.








