Участник Великой Отечественной войны, санинструктор, санитарный врач Мария Рохлина отмечает поистине знаменательную дату – вековой юбилей! 100 лет – это целая эпоха, длинный, трудный путь, наполненный событиями, радостью, грустью. Биография Марии Михайловны неотделима от истории страны.

Именно так называют ведущие специалисты в области нутрициологии правильное питание

Сегодня в мире признано, что определяющим фактором в обеспечении здоровьесбережения, народосбережения является питание. Как решается эта проблема в масштабах России, наша беседа с директором Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи академиком РАН Дмитрием Никитюком.