Группа европейских и китайских молекулярных биологов под руководством профессора Каролинского института (Швеция) Цао Ихая установила, что искусственный подсластитель аспартам вызывает всплеск инсулина, что приводит к воспалению кровеносных сосудов и развитию атеросклероза и других болезней сосудов. Результаты опытов ученых на мышах и обезьянах опубликованы в научном журнале Cell Metabolism
26 июня 2026





